ADRESSE DE CUEILLETE

2875 BOUL LAURIER - DELTA 3, SUITE 170, QUEBEC G1V 2M2

New-York

Contre-filet de qualité AAA. Pièce la plus noble du boeuf vieillie sous-vide 40 jours. Tendre, savoureux, on le reconnaît facilement par sa couche de gras à l’extérieur de la pièce. Le contre-filet est le muscle qui possède le persillage le mieux répandu. Les connaisseurs reconnaîtront la vraie qualité d’un AAA vieilli 40 jours avec notre New-York.

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