ADRESSE DE CUEILLETE

2875 BOUL LAURIER - DELTA 3, SUITE 170, QUEBEC G1V 2M2

Delmonico

 

Faux-filet désossé de qualité AAA vieilli à sec 55-65 jours. Ayant les mêmes caractéristiques que la coupe Cow-Boy, mais sans l’os. Les gens qui préfèrent avoir moins de travail autour de l’os seront comblés. Le Delmonico est offert en format 12 oz, mais peut être demandé en format 16 oz à notre boucher.

Une excellente coupe pour un rôti (la classique côte de boeuf au jus)

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